Mempunyai rumah kecil, berarti semua ruangan yang ada biasanya juga bersifat minimalis agar bisa menghemat tempat. Tak terkecuali dengan ruang dapur. Pada dapur yang minimalis, ruangan biasanya tidak terlalu besar dan meja masak bahkan kecil. Dengan meja masak yang kecil, menyimpan peralatan masak dan perlengkapan dapur membutuhkan sedikit kreatifitas tersendiri. Peralatan yang tidak tertata akan semakin memberi kesan dapur tambah sempit.
Memaksimalkan dapur minimalis membutuhkan kiat khusus agar semua perlengkapan dapat tersimpan rapi. Alat masak yang banyak ditambah dengan berbagai perlengkapan masak membuat dapur seakan penuh. Jika keadaan seperti ini terjadi, cobalah untuk memanfaatkan ruang dapur sekecil apapun sebagai tempat penyimpanan. Paling mudah, gunakan rak yang bisa ditempelkan pada dinding.
Cara menyimpan peralatan di dapur minimalis
- Ganti meja dapur
Mengganti meja dapur dengan meja lipat atau portable adalah solusi praktis yang dapat ditempuh untuk menyimpan berbagai perlengkapan dapur. Meja lipat pada dasarnya seperti meja biasa, namun ketika dibuka akan terlihat ruang yang cukup lebar untuk menyimpan alat.
- Pakai rak bertingkat
Berbagai barang akan lebih terlihat praktis jika diletakkan pada rak bertingkat. Peralatan makan seperti piring dan gelas atau peralatan masak seperti pisau dan panci dapat diletakkan pada bagian ini. Rak bertingkat adalah solusi tepat mengatasi ruang dapur yang sempit.
- Gunakan rak dinding
Sama halnya dengan rak bertingkat, rak dinding biasanya diletakkan menempel pada dinding ruangan dapur. Dinding dapat dimanfaatkan untuk menempatkan rak agar ruang terlihat lebih ringkas dan elegan. Berbagai peralatan dapur dapat diletakkan pada rak dinding.
- Gantung tangga
Jika pada rumah terdapat tangga namun ruang penyimpanan terbatas, tangga dapat digantung pada dinding dapur. Selain menambah daya estetik ruangan, penempatan seperti ini bisa dimaksudkan sebagai dekorasi. Hendaknya, pastikan pengunci tangga sangat kuat.
- Gunakan gantungan besi
Beberapa peralatan kecil seperti serbet, spatula, pengaduk makanan, dll, dapat diletakkan dengan cara digantung pada gantungan besi. Taruh gantungan besi pada di bawah rak dinding. Letakkan peralatan yang paling sering digunakan pada gantungan tersebut.
- Gunakan pintu lemari
Pintu mempunyai berbagai fungsi. Dalam dapur yang minimalis, baik pintu meja maupun pintu meja dapat dimanfaatkan untuk menyimpan berbagai peralatan dapur. Gunakan bagian belakang pintu untuk menggantung alat-alat masak dengan cara menambahkan gantungan besi.
- Gantung tisu di bawah rak
Selain serbet, tisu merupakan bagian penting dari dapur. Jika serbet digunakan untuk mengelap meja, tisu dapat berfungsi untuk menyerap minyak pada makanan. Gunakan tempat tisu dengan diletakkan secara menggantung pada bawah meja dapur atau rak dinding.